重生后我就是白富美第18节(第3/4 页)
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最后的重头戏当然就是各家在年前做好的大馒头和年糕了。
馒头是6个一组,最底下3个上面再罗上两个最上面单独一个,这样的造型一共是两组分别放在供桌的两边。
年糕这个东西呢,每家都要做上两个大的,可以是黄米的也可以是粘米的,这个就要看每一家的情况来定了。最主要的是要尽量将年糕做圆做漂亮,外面一层馒头皮包裹住中间一个枣一个硬币的围着年糕一圈。这样的年糕也要摆上两个。
桌子上前期要准备的东西基本上已经摆放结束了,剩下的就是等下午吃团圆饭的时候再加了。那时候要将锅里盛出来的第一碗饭插上硬币和红枣摆放在供桌上,然后呢再摆上家里人喝的酒水就可以了。
对了,还有一件非常重要的事就是每做好一个菜都要在上桌之前先放到供桌上放一放,这个意思想必大家应该都明白,就是让�
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