第7章 把酒言欢(第1/2 页)
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烧热的大铁锅，于大娘从灶台旁边瓦罐里挖了一勺子白花花的油。
哒哒哒，熟练的切起葱姜蒜。
“好香啊这猪油！”在一旁烧火的张初一用鼻子使劲嗅了嗅，整个毛孔都仿佛打开贪婪着闻着，看来这身体缺肉缺太多了。
“嘿嘿，傻孩子，这可是熊油！”
“啊？”
这么豪横么？
这年代城里炒菜放油跟食堂大娘打饭似的抖了又抖，啥家庭啊！
呲啦！
烧热的熊油下入葱姜蒜爆香，把焯好水的獾子肉下里面，于大娘又切进去半盘子腊肉，等肉变成金黄色，挖了一勺子大酱，酱油，咸盐。咕嘟咕嘟倒上水。
炖上二十分钟，又下入土豆，野蘑菇，干豆角，粉条子。放上篦子，熥上二合面大馒头。等出锅时侯撒上一把蒜末，再点一点香油。
这让上一世吃惯外卖，预制品菜的张初一感觉灵魂都抽
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