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,上回你替我做的酱油真是太好了,我想再订一些,这是材料钱,麻烦你了。”唐婶做生意的,之前算是以薄利直爽来吸引回头客,后来看她做菜这么好吃,于是唐婶就问她,能不能在不换厨师的前提下,把菜做好吃一点。就算是大锅菜,也得做得好吃一点,也算是店里的特色之一不是。
穆慧能怎么办,她明白唐婶的意思,不但不能换厨师,更不能伤了厨师的自尊心。就不能改大厨的食谱。于是,她就做了一种调味酱油。其实那也不算是酱油了,算是一种复合性调味品。
有点像西式的厨师特调高汤膏一样,就是用大骨和各种蔬菜熬制出来的。不过她也不能真的做成他们那么浓缩,她也费不起那神。于是就是一些浓汁,看着跟酱油差不多。厨子把那个当调味料就可以了,放多少,由他的便。
于是近几个月,唐婶的店里生意好多
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